ພວກເຮົາຄວນຂົນສົ່ງວັກຊີນ ແລະຜະລິດຕະພັນທາງການແພດແນວໃດ?

1. ການຂົນສົ່ງລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຢັນ:
- ການຂົນສົ່ງຕູ້ເຢັນ: ຢາວັກຊີນສ່ວນໃຫຍ່ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຢາທີ່ລະອຽດອ່ອນບາງຊະນິດຕ້ອງຖືກຂົນສົ່ງພາຍໃນອຸນຫະພູມ 2 ° C ຫາ 8 ° C. ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມນີ້ສາມາດປ້ອງກັນການ spoilage ຫຼືຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງວັກຊີນ.
- ການຂົນສົ່ງທີ່ແຊ່ແຂງ: ວັກຊີນແລະຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບບາງຊະນິດຕ້ອງຖືກຂົນສົ່ງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ (ປົກກະຕິແລ້ວ -20 ° C ຫຼືຕ່ໍາກວ່າ) ເພື່ອຮັກສາຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງມັນ.

2. ບັນຈຸ ແລະວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ພິເສດ:
- ໃຊ້ຕູ້ຄອນເທນເນີພິເສດທີ່ມີຫນ້າທີ່ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ເຊັ່ນ: ກ່ອງຕູ້ເຢັນ, ຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຫຼືບັນຈຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີນ້ໍາກ້ອນແຫ້ງແລະເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ, ເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ.
- ບາງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງອາດຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາແລະການຂົນສົ່ງໃນສະພາບແວດລ້ອມໄນໂຕຣເຈນ.

3. ລະບົບການຕິດຕາມ ແລະ ຕິດຕາມ:
- ໃຊ້ເຄື່ອງບັນທຶກອຸນຫະພູມ ຫຼືລະບົບກວດສອບອຸນຫະພູມໃນເວລາຈິງໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ທັງໝົດໄດ້ມາດຕະຖານ.
- ການ​ຕິດ​ຕາມ​ທີ່​ໃຊ້​ເວ​ລາ​ທີ່​ແທ້​ຈິງ​ຂອງ​ຂະ​ບວນ​ການ​ຂົນ​ສົ່ງ​ໂດຍ​ຜ່ານ​ລະ​ບົບ​ຕິດ​ຕາມ GPS ຮັບ​ປະ​ກັນ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ແລະ​ທັນ​ເວ​ລາ​ຂອງ​ການ​ຂົນ​ສົ່ງ​.

4. ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ ແລະມາດຕະຖານ:
- ປະຕິບັດ​ລະບຽບ​ກົດໝາຍ​ຂອງ​ບັນດາ​ປະ​ເທດ ​ແລະ ພາກ​ພື້ນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ຂົນ​ສົ່ງ​ຢາ ​ແລະ ວັກ​ແຊງ​ຢ່າງ​ເຂັ້ມ​ງວດ.
- ປະຕິບັດຕາມຫຼັກການ ແລະ ມາດຕະຖານຂອງອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ແລະ ອົງການຈັດຕັ້ງສາກົນອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

5. ບໍລິການຂົນສົ່ງແບບມືອາຊີບ:
- ນໍາໃຊ້ບໍລິສັດຂົນສົ່ງຢາທີ່ເປັນມືອາຊີບສໍາລັບການຂົນສົ່ງ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວມີມາດຕະຖານສູງຂອງການຂົນສົ່ງແລະສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະນັກງານທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມທີ່ດີ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງແລະປະຕິບັດຕາມເງື່ອນໄຂທີ່ກໍານົດໄວ້.

ຜ່ານວິທີການຂ້າງເທິງ, ສາມາດຮັບປະກັນປະສິດທິຜົນແລະຄວາມປອດໄພຂອງຢາວັກຊີນແລະຜະລິດຕະພັນຢາໃນລະດັບສູງສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້ກ່ອນທີ່ຈະເຖິງຈຸດຫມາຍປາຍທາງ, ຫຼີກເວັ້ນບັນຫາດ້ານຄຸນນະພາບທີ່ເກີດຈາກການຂົນສົ່ງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.