01 ການແນະນໍາເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ
ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ, ຕາມຊື່ແນະນໍາ, ມັນແມ່ນສານຂອງແຫຼວທີ່ໃຊ້ໃນການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນ, ມັນຕ້ອງມີຄວາມສາມາດໃນການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນ.ມີສານໃນທໍາມະຊາດທີ່ເປັນເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ດີ, ນັ້ນແມ່ນນ້ໍາ.ເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່ານ້ຳຈະເຢັນໃນລະດູໜາວ ເມື່ອອຸນຫະພູມຕ່ຳກວ່າ 0 ອົງສາເຊ.ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຂະບວນການແຊ່ແຂງແມ່ນວ່ານ້ໍາຂອງແຫຼວຖືກປ່ຽນເປັນນ້ໍາແຂງໃນການເກັບຮັກສາພະລັງງານເຢັນ.ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການນີ້, ອຸນຫະພູມຂອງການປະສົມນ້ໍາກ້ອນຈະຍັງຄົງຢູ່ທີ່ 0 ° C ຈົນກ່ວານ້ໍາປ່ຽນເປັນກ້ອນຢ່າງສົມບູນ, ໃນເວລານັ້ນການເກັບຮັກສາເຢັນຂອງນ້ໍາສິ້ນສຸດລົງ.ເມື່ອອຸນຫະພູມພາຍນອກຂອງນ້ຳກ້ອນທີ່ສ້າງຂຶ້ນສູງກວ່າ 0 ອົງສາເຊ, ນ້ຳກ້ອນຈະດູດເອົາຄວາມຮ້ອນຂອງສະພາບແວດລ້ອມ ແລະ ຄ່ອຍໆລະລາຍເປັນນ້ຳ.ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຂອງການລະລາຍ, ອຸນຫະພູມຂອງນ້ໍາກ້ອນປະສົມແມ່ນ 0 ° C ສະເຫມີໄປຈົນກ່ວານ້ໍາລະລາຍຫມົດເປັນນ້ໍາ.ໃນເວລານີ້, ພະລັງງານເຢັນທີ່ເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາ.
ໃນຂະບວນການຂ້າງເທິງຂອງການຫັນປ່ຽນເຊິ່ງກັນແລະກັນລະຫວ່າງນ້ໍາກ້ອນແລະນ້ໍາ, ອຸນຫະພູມຂອງປະສົມນ້ໍາກ້ອນແມ່ນສະເຫມີຢູ່ທີ່ 0 ℃ແລະຈະແກ່ຍາວເຖິງເວລາທີ່ແນ່ນອນ.ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່ານ້ໍາເປັນອຸປະກອນການປ່ຽນແປງໄລຍະຢູ່ທີ່ 0 ℃, ເຊິ່ງມີລັກສະນະການປ່ຽນແປງໄລຍະ.ທາດແຫຼວກາຍເປັນຂອງແຂງ (exothermic), ແຂງກາຍເປັນຂອງແຫຼວ (endothermic), ແລະອຸນຫະພູມຈະບໍ່ປ່ຽນແປງໃນໄລຍະເວລາທີ່ແນ່ນອນໃນຈຸດປ່ຽນໄລຍະໃນໄລຍະການປ່ຽນແປງໄລຍະ (ຄື, ມັນຈະດູດຊຶມຫຼືປ່ອຍອອກມາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ຄວາມຮ້ອນພາຍໃນໄລຍະເວລາທີ່ແນ່ນອນ).
ການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງການ coolant ການປ່ຽນແປງໄລຍະໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາແມ່ນ "ການເກັບຮັກສາ" ຂອງຫມາກໄມ້, ຜັກແລະອາຫານສົດ.ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເສື່ອມສະພາບພາຍໃຕ້ອຸນຫະພູມອາກາດລ້ອມຮອບສູງ.ເພື່ອຍືດອາຍຸຄວາມສົດ, ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນໄລຍະການປ່ຽນແປງເພື່ອປັບອຸນຫະພູມສະພາບແວດລ້ອມເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບຂອງການຄວບຄຸມແລະການຮັກສາອຸນຫະພູມ:
02 ກຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງເຢັນ ຄoolant
ສໍາລັບຫມາກໄມ້, ຜັກແລະອາຫານສົດທີ່ຕ້ອງການການເກັບຮັກສາເຢັນ 0 ~ 8 ℃, ຊອງກ້ອນ coolant ຈະຕ້ອງແຊ່ແຂງຢູ່ທີ່ -7 ℃ສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 12 ຊົ່ວໂມງ (ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າກ້ອນ coolant ແຊ່ແຂງຢ່າງເຕັມທີ່) ກ່ອນທີ່ຈະແຈກຢາຍ.ໃນລະຫວ່າງການແຈກຢາຍ, ຖົງນ້ຳກ້ອນ ແລະອາຫານຕ້ອງຖືກວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຮ່ວມກັນ. ການນຳໃຊ້ຖົງນ້ຳກ້ອນແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະໜາດຂອງຕູ້ເຢັນ ແລະ ໄລຍະເວລາການສນວນກັນ.ກ່ອງໃຫຍ່ກວ່າແລະໄລຍະເວລາຂອງ insulation ຍາວ, ຖົງນ້ໍາກ້ອນຫຼາຍຈະຖືກນໍາໃຊ້.ຂະບວນການປະຕິບັດໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
03 ກຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງນ້ຳເຢັນແຊ່ແຂງ
ສໍາລັບອາຫານສົດແຊ່ແຂງທີ່ຕ້ອງການຄວາມເຢັນ 0 ℃, ຊອງກ້ອນໃນຕູ້ເຢັນຕ້ອງແຊ່ແຂງຢູ່ທີ່ -18 ℃ເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 12 ຊົ່ວໂມງ (ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຊອງກ້ອນໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຖືກແຊ່ແຂງຢ່າງເຕັມທີ່) ກ່ອນທີ່ຈະແຈກຢາຍ.ໃນລະຫວ່າງການແຈກຢາຍ, ຖົງນໍ້າກ້ອນໃນຕູ້ເຢັນ ແລະອາຫານຕ້ອງຖືກວາງໄວ້ໃນຕູ້ອົບຮ່ວມກັນ. ການໃຊ້ຖົງນໍ້າກ້ອນແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະໜາດຂອງຕູ້ເຢັນ ແລະ ໄລຍະເວລາຂອງສນວນ.ກ່ອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນໃຫຍ່ກວ່າ ແລະ ໄລຍະເວລາການສນວນກັນຍາວດົນເທົ່າໃດ, ຖົງນ້ຳກ້ອນຈະໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.ຂະບວນການປະຕິບັດໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
04 ອົງປະກອບຂອງ Coolant & ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້
ດ້ວຍຄວາມກ້າວໜ້າຂອງສັງຄົມ, ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນນັບມື້ນັບສູງຂຶ້ນ, ຄວາມຖີ່ຂອງການຊື້ເຄື່ອງອອນໄລນ໌ໃນຍຸກອິນເຕີເນັດກໍ່ນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ.ອາຫານສົດແລະແຊ່ແຂງຫຼາຍແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເສື່ອມສະພາບໃນການຂົນສົ່ງດ່ວນໂດຍບໍ່ມີ "ການຄວບຄຸມແລະການຮັກສາອຸນຫະພູມ".ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ "ການປ່ຽນໄລຍະການ coolant" ໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.ພາຍຫຼັງທີ່ອາຫານສົດ ແລະ ແຊ່ແຂງ ໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ດີ ແລະ ຮັກສາຄວາມສົດ, ຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງປະຊາຊົນໄດ້ຮັບການປັບປຸງດີຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆຂອງ 0 ℃ແລະກ້ອນແຊ່ແຂງ, coolant ຮົ່ວຈາກການ rupture ຂອງຊອງກ້ອນໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານບໍ?ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຖ້າກິນໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ?ເພື່ອຕອບສະຫນອງຕໍ່ບັນຫາເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄໍາແນະນໍາຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບຖົງກ້ອນ:
| ຊື່ | ຜະລິດຕະພັນ | ວັດສະດຸs | ທພາກສ່ວນທີສາມບົດລາຍງານການທົດສອບ |
| ໜາວ Ice ຊອງ |
| PE/PA | ບົດລາຍງານການຕິດຕໍ່ອາຫານມ້ວນ (ບົດລາຍງານ No. /CTT2005010279CN) ສະຫຼຸບ:ອີງຕາມ "ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດ GB 4806.7-2016 - ວັດສະດຸພາດສະຕິກແລະຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການຕິດຕໍ່ອາຫານ", ການເຄື່ອນຍ້າຍທັງຫມົດ, ຄວາມຕ້ອງການ sensory, ການທົດສອບ decolorization, ໂລຫະຫນັກ (ຄິດໄລ່ໂດຍນໍາ) ແລະການບໍລິໂພກ potassium permanganate ທັງຫມົດຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດ. |
| ໂຊດຽມPolyacrylate | ບົດລາຍງານການທົດສອບຄວາມເປັນພິດທາງປາກ SGS (ບົດລາຍງານ No./ASH17-031380-01) ສະຫຼຸບ:ອີງຕາມມາດຕະຖານຂອງ "GB15193.3-2014 ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດ - ການທົດສອບການເປັນພິດຂອງປາກສ້ວຍແຫຼມ", LD50 ປາກສ້ວຍແຫຼມຂອງຕົວຢ່າງນີ້ກັບຫນູ ICR＞10000mg/kg.ອີງຕາມການຈັດປະເພດເປັນພິດສ້ວຍແຫຼມ, ມັນເປັນລະດັບທີ່ບໍ່ເປັນພິດຕົວຈິງ. | ||
| ນ້ຳ | |||
| Frozen Ice ຊອງ |
| PE/PA | ບົດລາຍງານການຕິດຕໍ່ອາຫານມ້ວນ (ບົດລາຍງານ No. /CTT2005010279CN) ສະຫຼຸບ:ອີງຕາມ "ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດ GB 4806.7-2016 - ວັດສະດຸພາດສະຕິກແລະຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການຕິດຕໍ່ອາຫານ", ການເຄື່ອນຍ້າຍທັງຫມົດ, ຄວາມຕ້ອງການ sensory, ການທົດສອບ decolorization, ໂລຫະຫນັກ (ຄິດໄລ່ໂດຍນໍາ) ແລະການບໍລິໂພກ potassium permanganate ທັງຫມົດຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດ. |
| ໂພແທດຊຽມCແຮຣີ | ບົດລາຍງານການທົດສອບຄວາມເປັນພິດທາງປາກ SGS (ບົດລາຍງານ No. /ASH19-050323-01) ສະຫຼຸບ:ອີງຕາມມາດຕະຖານຂອງ "GB15193.3-2014 ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດ - ການທົດສອບການເປັນພິດຂອງປາກສ້ວຍແຫຼມ", LD50 ປາກສ້ວຍແຫຼມຂອງຕົວຢ່າງນີ້ກັບຫນູ ICR＞5000mg/kg.ອີງຕາມການຈັດປະເພດເປັນພິດສ້ວຍແຫຼມ, ມັນເປັນລະດັບທີ່ບໍ່ເປັນພິດຕົວຈິງ. | ||
| CMC | |||
| ນ້ຳ | |||
| ຂໍ້ສັງເກດ | ຕູ້ເຢັນແລະແຊ່ແຂງກ້ອນໄດ້ຮັບການທົດສອບໂດຍຫ້ອງທົດລອງ tripartite ແຫ່ງຊາດ: ຖົງນອກແມ່ນວັດສະດຸທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງອາຫານໄດ້, ແລະວັດສະດຸພາຍໃນແມ່ນວັດສະດຸທີ່ບໍ່ມີສານພິດ. ຄຳແນະນຳ:ຖ້າວັດສະດຸພາຍໃນຮົ່ວໄຫຼເຂົ້າກັບອາຫານ, ກະລຸນາລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາປະປາ. ຖ້າເຈົ້າກິນນໍ້າກ້ອນໜ້ອຍໜຶ່ງໂດຍບັງເອີນຫຸ້ມຫໍ່ພາຍໃນ ທາງດ້ານວັດຖຸ, ວິທີການປິ່ນປົວແມ່ນອີງໃສ່ສະພາບຕົວຈິງ, ຖ້າບໍ່ມີອາການບໍ່ສະບາຍເຊັ່ນ: ປວດຮາກ, ຮາກ, ເຈັບທ້ອງ, ຖອກທ້ອງ, ແລະອື່ນໆ. ທ່ານສາມາດສືບຕໍ່ລໍຖ້າແລະສັງເກດ, ດື່ມນ້ໍາຫຼາຍເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ກ້ອນຊອງ ເນື້ອໃນອອກຈາກຮ່າງກາຍ; ແຕ່ຖ້າມີອາການບໍ່ສະບາຍຄວນໄປໂຮງໝໍໃຫ້ທັນເວລາມືອາຊີບການປິ່ນປົວທາງການແພດ, ແລະເອົາກ້ອນຊອງເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການປິ່ນປົວ. | ||
ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-01-2022